Le paradoxe du sucre des fruits

Un fruit est plus que la somme de ses fibres et de son fructose. Le sucre n’est pas bon pour la santé, mais les fruits…

Le mythe du copieux petit-déjeuner

Est-ce qu’avaler un petit-déjeuner copieux aide à perdre du poids, ou vaut-il mieux sauter le petit-déjeuner entièrement ? L’information et les recommandations populaires sont confuses à…

Le mauvais côté des édulcorants

De plus en plus d’individus consomment des édulcorants artificiels comme alternative au sucre, mais le fait de savoir si cela se traduit en une meilleure…