Un petit-déjeuner riche en protéines réduit les fringales
Un chercheur de l’Université du Missouri a découvert que le fait de manger un petit-déjeuner équilibré et particulièrement riche en protéines augmentait la satiété et…
Un nouveau paradoxe Français dans les assiettes
Une étude de l’Université de Laval (Québec), et de chercheurs Français et Américains, a montré qu’étonnamment, les consommateurs des États-Unis en savent plus à propos…
Un grain de vérité à propos du blé et du gluten
L’épidémie actuelle d’intolérance au gluten en dit plus sur notre psychologie que sur notre physiologie. En 2011, Novak Djokovic était l’un des plus grands joueurs…
Trois trucs très simples pour maigrir
D’après une étude publiée dans le journal of the Academy of Nutrition and Dietetics [1], les femmes qui veulent perdre du poids devraient tenir à jour…
Trois à quatre tasses de café par jour pour vivre vieux
Une étude a montré que 4 tasses de café par jour apportent le plus de bénéfices à la santé, excepté pour les femmes enceintes et…
Tout est histoire de calories
L’augmentation du taux d’obèses et d’individus en surcharge pondérale signifie tout simplement que les Français, et les Occidentaux, avalent trop de calories. Mais les compter…
Tout ce qu’on mange cause le cancer… ou pas
Il est plus que probable que quelqu’un vous ait déjà dit qu’on est ce qu’on mange, et que nos aliments sont pour certains bons pour…
Tous les régimes se valent-ils ?
Non si vous voulez perdre de la graisse au lieu du muscle. Non si vous voulez diminuer vos niveaux de triglycérides pour éviter de développer…
Tous les régimes donnent les mêmes résultats si on les respecte
Dans une analyse de données de presque 50 études [1], qui incluent environ 7300 individus, des pertes de poids significatives ont été observées avec tout régime…
Remplacer des graisses saturées par des graisses polyinsaturées réduit le risque cardiovasculaire
Une étude de la Harvard School of Public Health [1] montre que les personnes qui troquent 5 % des calories qu’ils consomment à partir de sources de…