Les raisins aussi efficaces que les gommes à mâcher sportives pour se recharger
Une recherche publiée dans le Journal of the International Society of Sports Nutrition [1] suggère que le fait de manger des raisins secs pourrait fournir la…
Remplacer les graisses saturées par des acides gras polyinsaturés est bon pour le coeur
Une étude publiée dans PLoS Medicine [1] a montré que le remplacement des acides gras alimentaires saturés par des acides gras polyinsaturés a réduit les événements…
Quand vous perdez du poids, où va-t-il ?
Afin de comprendre la disparition de la graisse corporelle, nous devons entrer dans le monde de la biochimie. Toutes les graisses, qu’elles soient solides ou…
Régimes détox et autres lavements : faits et illusions
Le terme abrégé de « détox », pour « détoxication » ou « détoxification », est une pratique qui consisterait à retirer les toxines du corps. La forme la plus connue…
Qu’est-ce qui rend les triathlètes si résistants ?
Des chercheurs de l’Université de Tel Aviv ont découvert que les triathlètes ressentaient moins la douleur que le reste des mortels ! Les triathlètes participent à…
Les quatre raisons qui font qu’un régime échoue
La guerre contre les kilos est déclarée ! Perdre du poids est l’une des résolutions majeure prise tous les ans en début d’année. Pourtant, seuls 20%…
Réduire les déplacements en voiture aussi efficace qu’un régime
Tous ceux qui cherchent un moyen de conserver un poids de santé pendant les festivités de fin d’année, ou qui veulent prendre de bonnes résolutions…
Qu’est-ce qui fait vieillir la peau ?
Une étude sur des jumeaux a identifié les facteurs associés au vieillissement de la peau. Fumer, être lourd, ne pas utiliser de filtres contre le…
Qu’est-ce qui fait que le fructose fait grossir ?
Les préoccupations alimentaires à propos de la surconsommation de fructose sont bien documentées. Le sirop de mais riche en fructose est devenu l’un des sucres…
Les protéines et les muscles : les fondamentaux
Qu’est-ce qui est important, et qu’est-ce qui ne l’est pas ? Quel est le meilleur moyen de construire du muscle ? Il y a pléthore d’idées et…