Conseil diététique : réduisez les calories du week-end
Il n’est pas surprenant d’apprendre que les festins pendant les fêtes font augmenter les tours de taille, mais une étude a découvert que les repas…
La qualité des protéines est importante
Pendant que la science continue de confirmer le rôle des protéines dans la construction et la conservation du muscle maigre, dans la gestion de son…
Comparer le lait biologique et le lait conventionnel c’est comparer des pommes avec des pommes
Une revue des recherches publiées révèle des incohérences dans les comparaisons entre le lait conventionnel et le lait biologique. Les consommateurs pensent que le lait…
La plupart des suppléments de vitamines et minéraux n’apportent aucun bénéfice à la santé
Une étude publiée dans le Journal of the American College of Cardiology [1] montre que les compléments alimentaires composés des vitamines et des minéraux les plus…
Comment tromper les gens au régime ?
Selon une étude publiée dans le Journal of Consumer Research [1], ceux qui suivent un régime sont si impliqués dans leur tentative de manger correctement et…
La plupart des gens n’ont pas besoin de suppléments en sélénium
Les compléments alimentaires de sélénium pourraient être nocifs pour les gens qui ont déjà un apport suffisant de ce minéral via leur régime alimentaire, ce…
Comment préserver sa masse musculaire au régime
Nombreux sont ceux qui se mettent au sport et au régime dans l’espoir de maigrir. Mais faire du sport pour maigrir peut s’avérer être difficile….
La plupart des compléments alimentaires pour perdre du poids sont inefficaces
Une chercheuse de l’Université de l’Oregon a passé en revue le corps de preuves concernant les compléments alimentaires pour maigrir, et elle a de mauvaises…
Comment le gras influence notre perception du goût
Une étude menée conjointement par l’Université de Nottingham et la société Unilever a découvert que le gras présent dans les aliments pouvait réduire l’activité de…
La phytothérapie est-elle utile et sans risques pour le sportif ?
Plus de 1400 produits aux plantes, ou dérivés de plantes, sont commercialisés sous des allégations santé dans le monde (Tyler, 1996) [1]. Les plantes sont considérées…